Cookies mit Öl

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstlichen Cookies, die mit Öl zubereitet werden und eine wunderbare Konsistenz haben.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T05:21:36.242Z

Diese Cookies mit Öl sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind perfekt für jede Gelegenheit!

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Saftige Textur und ein herrlicher Geschmack
  • Schnell und einfach in der Zubereitung
  • Ideal für den Snack zwischendurch oder als Dessert

Die perfekte Konsistenz

Die Verwendung von Öl anstelle von Butter verleiht diesen Cookies eine besondere Saftigkeit, die sie von herkömmlichen Rezepten abhebt. Das Pflanzenöl sorgt dafür, dass der Teig nicht zu trocken wird und die Cookies beim Backen eine angenehm weiche Textur behalten. Dies macht sie ideal für alle, die es lieben, in einen frisch gebackenen Keks zu beißen, der nicht nur knusprig, sondern auch saftig ist.

Darüber hinaus ermöglicht das Öl eine schnellere Zubereitung, da es nicht wie Butter schmelzen oder Raumtemperatur erreichen muss. So können Sie in kürzester Zeit köstliche Cookies genießen, ohne lange Wartezeiten in Kauf nehmen zu müssen.

Ideal für jede Gelegenheit

Diese Cookies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern eignen sich auch perfekt für verschiedene Anlässe. Ob als Snack für zwischendurch, beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder als süßes Highlight bei Feiern – diese Cookies passen immer. Ihre einfache Zubereitung macht sie zu einer idealen Wahl für spontane Backaktionen, wenn der kleine Hunger kommt.

Sie lassen sich auch gut variieren. Fügen Sie Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um den Cookies eine individuelle Note zu verleihen. So wird jede Blechladung zu einem neuen Geschmackserlebnis.

Gesunde Alternativen

Wenn Sie auf der Suche nach einem gesünderen Snack sind, können Sie die Zuckermenge reduzieren oder anstelle von Weißmehl Vollkornmehl verwenden. Diese kleinen Anpassungen machen die Cookies nicht nur gesünder, sondern fügen auch zusätzliche Ballaststoffe hinzu, die für die Verdauung vorteilhaft sind. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Zutaten, um die perfekte Mischung für Ihren Geschmack zu finden.

Darüber hinaus können Sie auch pflanzliche Öle wie Kokosöl oder Olivenöl verwenden, um den Geschmack zu variieren und zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Diese Alternativen sind nicht nur lecker, sondern tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Cookies mit Öl

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100ml Pflanzenöl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Cookies zuzubereiten:

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen. Dann das Ei und das Pflanzenöl hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Cookies formen

Den Teig in kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Cookies zu lassen, da sie beim Backen aufgehen.

Backen

Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies!

Aufbewahrungstipps

Um die frisch gebackenen Cookies lange frisch und schmackhaft zu halten, bewahren Sie sie in einer luftdichten Dose auf. So bleiben sie weich und verlieren nicht ihre köstliche Textur. Achten Sie darauf, die Cookies vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie in die Dose legen, um Kondenswasser zu vermeiden, das die Cookies matschig machen könnte.

Falls Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Bei Bedarf können Sie sie dann einfach bei Zimmertemperatur auftauen oder kurz im Ofen aufwärmen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Cookies warm, direkt nach dem Backen, um den vollen Geschmack und die köstliche Textur zu genießen. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sind der perfekte Begleiter für gesellige Runden.

Für ein besonderes Dessert-Erlebnis können Sie die Cookies mit einer Kugel Eis oder etwas Schlagsahne anrichten. Fügen Sie frische Früchte oder eine Schokoladensauce hinzu, um die Süße zu intensivieren und den Genuss auf ein neues Level zu heben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies auch ohne Ei zubereiten?

Ja, Sie können das Ei durch einen Apfelmus oder eine Banane ersetzen.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

In einem luftdichten Behälter sind die Cookies bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich das Öl durch Butter ersetzen?

Ja, das geht, aber die Konsistenz wird etwas anders sein.

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, Sie können die ungebackenen Cookies einfrieren und später nach Belieben backen.

Cookies mit Öl

Genießen Sie diese köstlichen Cookies, die mit Öl zubereitet werden und eine wunderbare Konsistenz haben.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies mit Öl

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 100ml Pflanzenöl
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 Päckchen Vanillezucker
  7. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen. Dann das Ei und das Pflanzenöl hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig in kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Cookies zu lassen, da sie beim Backen aufgehen.

Schritt 03

Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 20mg
  • Sodium: 60mg
  • Total Carbohydrates: 18g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 8g
  • Protein: 2g